Laboratoire
de l’hôtellerie vertueuse
Nous avons été invités par le CAMPUS DE LA TRANSITION à créer un premier laboratoire in vivo dans lequel nous souhaitons coconstruire une large réflexion,
Amplifier le changement c’est créer de la valeur. Cette dynamique de transformation passe par le prototypage et l’expérimentation in vivo. Ouvrir de nouvelles perspectives, changer de point de vue, créer des mener des actions et valoriser des initiatives expérimentales avec le concours d’entreprises de référence et experts engagés du secteur. Le Campus de la Transition, en tant que collectif d’enseignants chercheurs, s’est fixé depuis 2018 un objectif commun : « promouvoir la transition écologique, économique et humaniste à l’échelle des enjeux qui bouleversent notre siècle ». C’est donc au coeur de ce formidable lieu d’enseignement, de recherche et d’expérimentation que nous allons « Ex nihilo » pouvoir dessiner des scénarii d’orientation possibles avec l’objectif de dépasser les strictes logiques fonctionnelles de l’hôtellerie afin d’en esquisser de nouveaux usages.
Cette ambition n’est possible qu’en agrégeant les savoirs, dans des espaces permettant de collecter et diffuser articles, tribunes, dessins, projets, retours d’expérience... Pour permettre à toutes et tous de contribuer, échanger, débattre d’imaginer et de faire émerger un renouveau de l’Hosptality.